OVAKO
Ovako..za ovo jelo vam je potrebno sledece:
10 lista shunke(tanko fino isechene)
4 solje nekuvanog pirincha
1 solja iseckanog crnog luka
1/2 kile mlevenog mesa(za pljesku)
1/2 kile paradajza iz konzerve(kechap)
malo soli(1 kasichica)
i 1/2 solje trave(manje-vise) ::super
Dobro proprziti sunku,a zatim je odlozitii odstraniti polovinu masti iz posude u kojoj ste je przili.U preostalu polovinu masti staviti pirinach i prziti...posle nekoliko minuta kada dobije finu braonkastu bojudodati luk...neka se sve zajedno krzhka dok ne smeksa totalno...U tiganju isprziti pljesku..a zatim odstraniti visak masnoce..dodati pirinach i ostale sastojke..Poklopiti i pustiti da se krchka..oko 30 do 40 minuta..Odozgo posuti shunku..i posluziti..Prijatno. ~)
|