View Single Post
Old 11-10-2005, 16:04   #43
San Pedro de Peyote
 

Postovi: n/a
Default

jedna veza kupusa rashtana ( to je jedini kupus koji stvarno njam njam volim da njam njam )

- otprilike 5 - 6 listova moze i tako.
vrlo samlevena ( mlin za kafu recimo ) Canabisa, - 4 kashike, i to posoljeno...tj. rasuto ...

kore za pitu, tanke, vrlo malo ulja, i ne previshe ulja ( ja uzimam samo maslinovo hlado cedjeno )
vrlo malo soli...neko voli da uz zeljanicu pitu doda sira, moze ali nemojte puno masni sir jer ce da vas drzi danima, i sir i trava;)

dakle napravite pitu sa ovim kupusom, i travom...listove ku[pusa iseckati, na parcice...lakse se zvace...pre stavljanja u pitu, listove prokuvati u vreloj vodi ( iseckane prethodno ) , pa onda posto ste prokuvali, rasporedite ih u kore, kao kad pravite obicnu pitu...).
Ukus rashtana je neyamenjivo dobar, zbog jak ekoncentracije kalijumovih soli. I jos kojecega:)

i pecete pitu recimo 15 minuta na jakoj vatri...uostalom proveravajte na svakih pet minuta, i kad odozgo porumeni kora, zavrseno!

probajte ovakvu pitu.

delovanje iz stomaka je jako dobro, cak bolje nego od pusenja... jer sredjuje metabolizam.
  Reply With Quote