evo moj recept za kolače...
sastojci:
40g lišća(ja stavljam baš lišće ili muške biljke.pravio sam jednom i sa travom i vidim da nema razlike)
200g maslaca
80g čokolade za kuhanje
80g mliječne čokolade
6 dcl vode
3 žlice šećera u prahu
kad je maslac gotov u jednu posudu(najbolje vatrostalnu)stavim(istrgam na kockice) čokoladu,dvije trećine maslaca i šećer u prahu.to stavim u pećnicu.kad vidim da se čokolada rastopila izvadim van i dodam onu trečinu maslaca šta je ostala i sve dobro izmješam.tu smjesu žlicom stavim u praznu bombonjeru(uz stalno mješanje),tako da dobijem zasebne kolačiće.kad je gotovo stavim sve u frižider da se stisne.meni je jedan do dva kolačića dovoljno,probao sam i 4 bilo mi je kao na tripu.naravno sve zavisi i o veličini rupa na bombonjeri...
|